彭州軍屯劉鍋盔長年招收學徒! 歷史悠久!配方獨特!鍋魁品種有豬肉餡、牛肉餡、醬香味、孜然味、香辣味、五香味、紅糖、椒鹽鍋盔
2017-05-02 閱讀:27
軍屯鍋盔面餅成形過程:
把卷好的面皮和餡用手掌使力,壓平,然后用搟面杖搟成厚薄均勻大約十五厘米的圓餅,重要的就是厚薄均勻,要兩手的配合,一邊轉面餅,一邊用搟面杖搟。
客服中心